減圧鍋 ロップ・タック ものスタMOVE テレビ東京 [日記]



減圧鍋は、圧力を下げて調理するため、

危険なフタの飛び出しなどがありません。



さらに、旨みをぎゅっと閉じ込める秘密は、”フタ”

ロップ・タックのフタは密着構造。

余分な圧力を抜いて鍋の中を定温・定圧に保つことができて、

少量の水分や油での調理が可能。

栄養分の流出を最小限に抑え、旨みを逃がさない。









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